Готовить пасту для макарон своими руками можно только в подсоленной воде, а для того, чтобы получить мягкую и эластичную консистенцию, нужно 45 минут.
# Кулинария
Рецепт квашеной капусты кубанского стиля. Нарезанную капусту и натертую морковь укладываем в баллон, добавляем перец горошком и лавровые листья. Затем заливаем рассолом и оставляем на несколько дней. Подавать, убрав перец и лавровый лист, накрошив лук и полив подсолнечным маслом.